계란 때이 생강이 수프
재료(*2인분)
- 닭고기 수프
2컵
- 계란
1개
- 좋아하는 버섯
50g 정도
- 얇은 간장
大さじ1
- 생강 절임
1티스푼
- 생강 절임 생강
10枚
- 작은 입 파
적당량
만드는 법
1냄비에 닭가루 국물과 얇게 썬 간장, 간장이 절인, 생강에 절인 생강이 버섯을 넣고 한번 끓인다.
2녹은 달걀을 넣고 불을 멈추고 마지막으로 파를 뿌려 완성.
3【원포인트 어드바이스】
생강 절임은 생강과 함께 사용하여 샤키샤키로 한 식감도 즐길 수있는 스프로합시다. 버섯은 뿌리 버섯이나 버섯 등 좋아하는 것을 사용하십시오. 여러 종류를 조합하면 맛에 깊이가 나옵니다.
또, 참기름이나 라유를 돌리면 맛과 향기에 감칠맛이 나오고, 중화풍의 마무리에.