애플 & 허니로 만드는 깔끔한 레인지 각 삶은
재료(*4인분)
- 돼지 장미 블록
400g 정도
- 파 파의 파란 부분
20㎝
- 생가스 쌀
4~5장
- 반숙 삶은 달걀
4개
- 칭겐 유채
1다발
- 간장【조미료】
大さじ3
- 애플&허니【조미료】
大さじ2
- 미린/술/굴 소스[조미료]
각 스푼 1
만드는 법
1돼지 장미 고기는 대나무 꼬치 등으로 몇 군데 구멍을 뚫고 두께 2㎝로 자른다. 친겐채는 살짝 삶는다.
2내열 그릇에 돼지 장미 고기가 완전히 담그는 양의 물 (분량 외)을 넣고 부드럽게 랩을 걸고 600w의 전자 레인지로 7 분 가열한다.
3②의 물을 버리고 가볍게 씻어【조미료】를 비비어 랩을 걸어 그대로 15분 정도 둔다.
4생강 쌀과 파 파의 파란 부분을 넣고 3 분 동안 가열하고 상하를 돌려 섞고 3 분간 더 가열합니다.
5반숙 삶은 달걀을 넣고 랩을 쓴 채로 조열이 잡힐 때까지 맛을 발라준다. 그릇에 담아, 친겐채를 곁들여 완성.