제철 야채 버터 소 테마 누카 꿀 참깨 된장 누구
재료(*4인분)
- 죽순 삶은
200g 정도
- 아스파라거스
3개
- 버터
10g
- 소금 후추
조금
- 스리 참깨 [마누카 꿀 참깨 된장 누구]
大さじ1
- 된장【마누카 꿀참깨 된장 누구】
大さじ1
- 간장【마누카 꿀참깨 된장 누구】
大さじ1
- 마누카 꿀 【마누카 꿀 참깨 된장 누구】
2스푼
만드는 법
1【마누카 꿀 참깨 된장】의 재료는 잘 섞어 둔다.
2죽순은 잘 씻어 먹기 쉬운 크기로 자른다. 아스파라거스는 필러로 뿌리 껍질을 벗기고 3cm 길이의 대각선으로 자른다.
3프라이팬에 버터를 가열하고 죽순을 볶는다. 구운 색이 켜지면 아스파라거스를 넣고 불이 통과 할 때까지 볶아 가볍게 소금 후추를 흔든다.
4그릇에 담아, 【마누카 꿀참깨 된장 누구】를 걸어 완성.
5【원포인트 어드바이스】
마누카 꿀의 감칠맛이 있는 단맛이 참깨 된장과의 궁합 발군. 버터로 향기롭게 볶은 봄 야채의 풍미를 참깨 된장 누구가 돋보입니다. 야채는 좋아하는 것을 사용하십시오.
닭고기나 돼지고기 등을 넣으면 주채도 됩니다.